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A Mulher Certa

claudiaoliveira23[gmail]com

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Falemos em poupança (com a Bimby)

Tenho a Bimby há um mês. O ano está a passar a voar, abranda que tens tempo. Disse que ia escrever sobre a poupança (ou não) e cá estou eu.

Fiz contas ao resultado das compras feitas em Novembro. A Bimby ajuda a poupar ou não?

O gás durou quase dois meses. Poupança. Usei imenso o forno. Portanto, esqueçam aquela coisa de gastar mais gás com o forno. Conta da luz igual. Ao contrário do que pensam algumas cabeças a conta não aumentou com uso diário e regular da Bimby. Mas isso é uma questão a ver melhor na próxima factura.

Compras no supermercado. O valor mensal gasto diminuiu mas como tinha ainda alguma carne no frigorífico também só posso ter a certeza absoluta no final deste mês. Comi maravilhosamente bem, fiz diversas receitas e abusei na quantidade de bolos e doces. Com a diminuição das receitas aposto que vou poupar muito mais. Acho que a quantidade de sopa na Bimby não compensa ao contrário da tradicional sopa na panela. Aliás, prefiro o sabor e textura da sopa na Bimby, confesso. Lá em casa adoram.

Reparo que poupo mais se fizer compras semanais em vez da tradicional compra mensal. Os legumes não duram muito tempo, acabam por se estragar, ao contrário do que acontece com as compras semanais. Portanto, estou a fazer as compras dos produtos não fresco no inicio do mês e a compra dos frescos semanalmente. Com um plano de receitas semanal fica mais fácil na hora de fazer compras.

O consumo de leite, ovos, farinha,natas e legumes aumentou drasticamente. Deixei de comprar iogurtes e leite achocolatado, faço na Bimby. Não passo na secção dos congelados do supermercado. Se passar é para comprar frutos congelados. As bases das pizzas, os folhados, os doces, gelados são feitos na Bimby. O pão ralado e o bechamel também. Usava imenso bechamel, agora faço. Compensa imenso.

Lá em casa, evito repetir os bolos. Já sei quais são os mais económicos com base no número de ingredientes e no tamanho que ficam. Continuo a comprar pão em forma, apesar da possibilidade de fazer na Bimby. Opto por fazer croissant ou pães de leite. Os sumos do supermercado também acabaram lá em casa. Agora só sumos naturais. Poupança.

Houve um investimento da minha parte em alguns utensílios de cozinha. Um rolo da massa, formas em forma de ursinhos para bolachas, formas para bolos de vários tamanhos e uma tarteira prática.

Continuo a ficar fascinada com as coisas que posso fazer com a Bimby. Aproveito tudo. O que é fantástico para quem adora não desperdiçar nada. Quando não me apetece cozinhar na Bimby um prato mais elaborado, faço os bifes mais simples e deliciosos do mundo (palavras do homem lá de casa). Faço pão ralado (posso juntar alho, orégãos, salsa, coentros) em cinco segundos na Bimby, tempero os bifes com sal, passo no ovo e pão ralado e vai ao forno com azeite. Não conto o meu segredo, lamento. Enquanto está no forno, deixo o arroz cozer (posso fazer com cenoura,alho, alho francês, tomate) durante 17 minutos na Bimby. Só servir. As receitas são muito mais saudáveis. Para quem preza a saúde, também é uma boa opção.

O copinho da Bimby começou a estalar em menos de um mês. O que me fez torcer o nariz à qualidade do material. O preço da Bimby não é baixo, devia garantir qualidade de excelência. Contactei com a minha agente que se prontificou a dar-me um copo novo. Explicou-me que existia uma serie de copinhos feitos de um plástico com defeito e que só com a utilização era possível ver quais os defeituosos. Foi trocado no dia seguinte, sem problemas. Ela garantiu-me que não vai acontecer o mesmo com este. A ver vamos.

Todos os meses sai uma revista nova com receitas para a Bimby. Compro-a. Verifiquei ao pesquisar as revistas antigas na internet que as receitas repetem-se. De lamentar a falta de originalidade.

Este mês saiu um livro novo, "7 Dias com a Bimby". Comprei-o ontem. O livro está muito bom, tem receitas maravilhosas, estou ansiosa para experimentar tudo. Para além das receitas, traz uma ementa semanal preparada, assim como a lista de compras. Fiquei com água na boca ao percorrer as páginas do livro. Custou-me 19.90€ no supermercado.

O homem lá de casa ainda só fez uma receita sozinho na Bimby, bifes de cebolada, e saiu-se bem. Espero que comece a dar mais utilidade visto que agora tem mais tempo para se dedicar à cozinha.

Continuo bastante satisfeita. Não troco a minha Bimby por nenhum fogão do mundo.

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