A Bimby chegou e a minha vida mudou
Ontem, recebi três (cinco vá) pessoas na minha casa para uma demonstração da Bimby. Sem compromisso. Não perdem nada, ainda se divertem. E comem. Foi tão giro. Acabou muito tarde mas valeu muito a pena.Com a Bimby fizemos açúcar em pó, gelado de maçã, limonada, pão ralado, pão de alho, base de pizza, molho béchamel (sem gordura), bifes de peru com béchamel e legumes gratinados no forno, arroz branco e creme de courgette.
Ficou tudo uma maravilha. Adorei ver a Bimby trabalhar. Os cheiros que deixou na minha cozinha. Recebi um livro com receitas base e ainda recebi a revista de Setembro. Ganhei por causa da demonstração o livro com Truques e Dicas. Ao final do dia ainda estive a lavar a Bimby de forma a ficar pronta para eu meter as mãos na massa. Aqui não vai parar.
Os convidados também se divertiram, assim como o homem da casa. Infelizmente só provou o creme de courgette e o gelado porque teve de ir trabalhar. A carne ficou muito terrinha feita a vapor. Acho que foi a primeira vez que comi algo feito a vapor. Super saudável.
Este sábado tenho magusto em casa (se não chover) e vou ter a oportunidade de dar a conhecer a alguns familiares. Sempre gostei de cozinhar no modo tradicional, engana-se quem acha que com a Bimby vai perder o gosto pela cozinha ou que tudo perde o brilho tradicional. Vai melhorar, vai mudar, vai ficar muito mais original. Já avisei que faço o paté, uma receita no forno, a limonada e um gelado.
Fazendo as contas compensa imenso. Os gelados de 500ml no Pingo Doce custam 1.99, com a Bimby são três peças de fruta à escolha, um limão, um pouco de açúcar e gelo. Ou então para um gelado mais cremoso, estilo italiano, com leite ou natas. Mas em vez dos 500ml fico com dois litros de gelado. Gelado para dar e vender. A limonada é feitas num segundo com dois limões e açúcar. Adeus sumos do supermercado.
Estou tão entusiasmada por começar. O plano para hoje é fazer pão de forma, tarte de maçã, creme de legumes e uma receita para o jantar que ainda estou a decidir.
Bem, vou ter de comprar várias formas, caixas, garrafas, potes. Vão surgir várias fotografias no blog das receitas. Mi aguardem...
